遗失的味道~虎皮青椒

遗失的味道~虎皮青椒
用料
青椒1个;尖椒1个;老抽1勺;生抽2勺;醋1勺;糖半勺;盐适量;姜蒜末适量
做法
掰大块
少许油,煎一下。皮焦黄即可。
另起锅,热锅热油,爆香姜蒜。
调料:老抽1勺,生抽2勺,醋1勺,糖半勺。
倒入青椒,翻炒均匀。
稍微收收汤汁即可。不够咸的话稍加点盐。
真不是过去的味道。
婆婆说,以前就是煎一下,倒上酱油就出锅了,但是现在再做也不一样的味了。
找不到过去的味道,不知道是因为料还是因为人…

声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,本站亦不为其版权负责。如存在有侵犯您的合法权益的内容,请联系我们,本网站将立即予以删除!

相关阅读

  • 酱油泡青椒(快手泡菜)

    酱油泡青椒(快手泡菜)

    酱油泡青椒(快手泡菜) 用料 青椒250克;蒜5瓣 做法 小院里的二荆条来一把,在国外想满足一颗家乡胃,种菜技能还是需要解锁一下哒 二荆条辣椒切成小段。二荆条皮薄肉脆,辣度适...

  • 遗失的味道~虎皮青椒

    遗失的味道~虎皮青椒

    遗失的味道~虎皮青椒 用料 青椒1个;尖椒1个;老抽1勺;生抽2勺;醋1勺;糖半勺;盐适量;姜蒜末适量 做法 掰大块 少许油,煎一下。皮焦黄即可。 另起锅,热锅热油,爆香姜蒜。...

  • 家庭版青椒炒蛋

    家庭版青椒炒蛋

    家庭版青椒炒蛋 用料 鸡蛋2个;盐适量;青椒1个 做法 青椒洗干净后切成小条 打2个鸡蛋,记得放点盐进去一起打 放油,开始煎鸡蛋 鸡蛋定型后盛出备用。 下油炒青椒 青椒炒至表面微...

推荐阅读

  • 巨好吃下饭的家常菜,香辣干锅菜花,10分钟快手

    巨好吃下饭的家常菜,香辣干锅菜花,10分钟快手

    巨好吃下饭的家常菜,香辣干锅菜花,10分钟快手菜 干锅菜花是一道家常快手菜,香辣好吃,十分下饭,最近菜花超级便宜,吃不起肉,咱们多吃蔬菜 用料:有机菜花,豆瓣酱,干辣椒...

  • 可乐土豆

    可乐土豆

    可乐土豆 1、土豆一大个,可乐一罐,蒜瓣2个。 做法步骤: 1、蒜瓣切沫。 2、土豆切块,适当大小,大概有小汤匙那么大,这样易熟。 3、切好的土豆放在热水里焯一下。 4、土豆大概...

  • 超下饭尖椒炒鸡,酱汁是关键!

    超下饭尖椒炒鸡,酱汁是关键!

    超下饭尖椒炒鸡,酱汁是关键! 最近猪肉太贵辣!超市逛了一圈最后决定今晚吃鸡~ 材料: 小鸡腿、杭椒、小米椒、姜丝、蒜末、葱段、花椒、料酒、生粉、生抽、老抽、耗油、豆瓣...