番茄金针菇肥牛汤

番茄金针菇肥牛汤
材料:肥牛150克、番茄1个、金针菇200克、大蒜2瓣、葱2根、生姜2片、料酒2汤匙、盐3克
做法:
1.番茄去皮切成小块。金针菇洗净并去根,切成小段,锅中加水,放二汤匙料酒和二片生姜大火烧开后即可关火,放入肥牛片,焯水半分钟。
2.热锅热油放入大蒜炒香,再放入番茄块,大火烧至番茄出汁,并汤汁浓稠,放入金针菇大火翻炒均匀。
3.锅中加三克盐,倒入二碗水,大火烧开后转小火煮二分钟,这样更入味一点,关火放入肥牛片,撒上葱花出锅。

声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,本站亦不为其版权负责。如存在有侵犯您的合法权益的内容,请联系我们,本网站将立即予以删除!

相关阅读

  • 番茄金针菇豆腐汤

    番茄金针菇豆腐汤

    番茄金针菇豆腐汤 材料:番茄3个、豆腐100克、金针菇150克、香葱1根、大蒜2瓣、生抽1汤匙、盐3克 做法: 1.豆腐洗净切成小块,金针菇洗净去根,切成小段,番茄去皮切成小块。 2.热锅...

  • 番茄金针菇肥牛汤

    番茄金针菇肥牛汤

    番茄金针菇肥牛汤 材料:肥牛150克、番茄1个、金针菇200克、大蒜2瓣、葱2根、生姜2片、料酒2汤匙、盐3克 做法: 1.番茄去皮切成小块。金针菇洗净并去根,切成小段,锅中加水,放二...

  • 虾滑萝卜丝汤

    虾滑萝卜丝汤

    虾滑萝卜丝汤 材料:青萝卜1根、虾仁50克、葱1根、盐三克、胡椒粉少许、玉米淀粉二克、蛋清10克、香油半汤匙 做法: 1.虾仁挑去虾线清洗干净,放案板上剁成泥放入碗中,加一克盐...

推荐阅读

  • 青椒鲜腐

    青椒鲜腐

    青椒鲜腐 用料 青椒1个;鲜腐2张;盐适量;酱油适量;玉米油适量 做法 食材鲜腐,青椒 鲜腐可以在豆腐工坊买到,很嫩的豆腐皮 将食材洗好,切成自己想要的形状,放在不同的容器...

  • 巨下饭的青椒炒肉丝

    巨下饭的青椒炒肉丝

    巨下饭的青椒炒肉丝 用料 青椒3个;肉丝200克;姜蒜末适量;生抽3勺;淀粉1勺;料酒1勺;胡椒粉适量;食盐1匙 做法 准备这些材料,青椒3个,猪前腿肉切丝,姜末蒜末 肉丝里加入2勺...

  • 家常版虎皮青椒

    家常版虎皮青椒

    家常版虎皮青椒 用料 青椒4;酱油1勺;醋2勺;盐5克根据自己口味放;大蒜2瓣;淀粉1勺;白糖5克适量根据自己口味;水半碗克 做法 准备一个小碗加入酱油,醋,白糖,盐,淀粉可以...