番茄金针菇鸡蛋汤
材料:番茄1个、金针菇200克、鸡蛋1个、香菜1根、盐3克、白胡椒粉少许、香油少许
做法:
1.番茄画十字型,放开水中烫二分钟去皮,切成小块备用,金针菇去根切成小段。
2.热锅热油放入番茄块,翻炒至番茄变软,放入金针菇加盐翻炒均匀。
3.锅中倒入二碗清水,大火烧开,小火放入蛋液并烧开,加入香菜碎、白胡椒粉、香油搅拌均匀出锅。
开胃番茄豆腐汤 材料:番茄1个、鸡蛋1个、嫩豆腐1块、香菜2根、干木耳5朵、大蒜5瓣、盐4克、香醋2汤匙、白胡椒粉少许、玉米淀粉3克 做法: 1.干木耳放碗中,用温水泡发,番茄画十...
酸辣汤 材料:梅花肉40克、豆腐100克、香菇3朵、干木耳3朵、鸡蛋2个、龙口粉丝30克、香菜1根、香葱1根、高汤1小碗、生姜1片、生抽1汤匙、香醋1汤匙、盐3克、料酒半汤匙、玉米淀粉...
番茄青菜菌菇汤 材料:番茄1个、鸡蛋1个、毛白菜1颗、菌菇少许、盐4克 做法: 1.番茄去皮切成小块,鸡蛋加一克盐打散,毛白菜洗净切成小段备用。 2.热锅热油放入番茄大火翻炒出汁...