红油抄手
主要配料:
馄饨、酱油三勺、糖一勺、蘑菇精半勺、花椒油二勺、红油五勺、蒜一个、芝麻、葱碎
制作方法:
1)酱油三勺
2)糖一勺,蘑菇精半勺,花椒油二勺
3)最关键的来了,我买的是特辣的辣椒面,刚做好油辣子时,那个香啊~~~跑题了,红油五勺(再加点油辣子里的辣椒面。吃不得辣的可少放点)
4)蒜一个剁碎放调料里
5)馄饨煮好后用漏勺漏干水(水多了就不叫红油抄手了,叫红汤抄手!)放碗里
6)最后一步,撒上芝麻,撒上葱碎,开吃